Noordbrabants biernieuws 
Dinsdag 15.08.2017
- Torens Tilburg neemt eigen brouwerij aan de Piushaven in gebruik: "Een uit de hand gelopen hobby"
Brabants Dagblad (Stadsgezicht Tilburg) | homepage
Di 15 aug: Hoe een hobby uit de hand kan lopen? Neem de nieuwe brouwerij bij café Burgemeester Jansen aan de Piushaven: drie flinke ketels staan er op een rij te glimmen, in een klimaatkamer staat de eerste gelukte 'batch' van 450 liter Torens Tilburg-bier.
Zaterdag 12.08.2017
- Topchef Jermain de Rozario bedenkt vijf gerechten bij vijf regiobieren
ED.nl (Regio » Eindhoven) | homepage
Bier is al op zijn plek naast barhapjes, maar de opkomst van bier in de haute cuisine is nabij, menen kenners. Topchef Jermain de Rozario ging de uitdaging van het ED aan en bedacht vijf gerechten bij evenzoveel regiobieren. - Dankzij brouwerij 't Meuleneind heeft Halderberge nu haar eigen speciale bieren
Halderbergse Bode (Algemeen) | homepage
Het brouwen van bier in eigen huis, keuken, schuur of garage voor zelfconsumptie is de jongste jaren ontzettend populair. Van hieruit zijn een aantal (kleinere) brouwerijtjes ontstaan, die het brouwen van gerstenat wat serieuzer aanpakken. Alleen al in Brabant zijn honderden hobbyisten bezig om op wat grotere schaal te produceren. Zo ook brouwerij 't Meuleneind van de familie Dommise uit Hoeven. Dankzij hen hebben het Halderbergs Blond, Weizen, Dubbel en Triple het levenslicht gezien en kan Halderberge pronken met zijn eigen biermerk.
Donderdag 10.08.2017
- Bourgogne Kruis: lange historie, hedendaags biertje
BN De Stem (Regio » Oosterhout) | homepage
"Toen wij in augustus 2012 Bourgogne Kruis herstartten, waren er 83 bierbrouwerijen in Nederland. Inmiddels zijn dat er ruim 450", vertelt Paul Thuring tijdens de rondleiding door de ambachtelijke bierbrouwerij, gevestigd op een bedrijventerrein aan Wilhelminakanaal Zuid in Oosterhout. - Bierproeffestival op de Grote Markt
breda.nieuws.nl (Cultuur) | homepage
De cafés op de Grote Markt Zuid organiseren een internationaal bierproeffestival op zondag 13 augustus. Het ambachtelijke gebrouwen biertje staat centraal. De entree is gratis.
Woensdag 9.08.2017
- Hopwagon in de Spoorzone: 'beer geeks & foodies' slaan handen ineen voor nieuw festivalletje
Brabants Dagblad (Dossier Stadsgezicht Tilburg) | homepage
Woe 9 aug: Hopwagon, ze heet het eerste craft beer & foodpairing festival van Brabant dat op zaterdag 19 augustus in de Spoorzone neerstrijkt. Bij de bieren worden geen normale bitterballen en kaasplankjes geserveerd, maar speciaal ontwikkelde gerechten. - Van de 450 soorten bier is dit de favoriet van Koen van De Bierbrigadier
indebuurt Tilburg (De Koopman) | homepage
Stel je voor: je hebt een speciaalbierwinkel met zo'n 450 verschillende soorten bier. Als je dan écht één favoriet moet kiezen, welke wordt het dan? Wij vroegen het eigenaar Koen Gijsbers. Na een paar keer zuchten en puffen, toverde hij deze halve literfles uit de rekken: De Dochter van De Korenaar Finesse.
Donderdag 3.08.2017
- Bierfestival met lokale en eigenzinnige buitenlandse biertjes
Studio040 (Nieuws) | homepage
Kennismaken met lokale biermerken en eigenzinnige buitenlandse bieren. Het kan eind van de maand weer tijdens het bierenfestival van de Eindhovense brouwerij Van Moll bij het Evoluon.
Maandag 31.07.2017
- Boerderij annex dorpscafé in Dommelen
ED.nl (Regio » Valkenswaard e.o.) | homepage
Een oude burgemeesterswoning, een unieke langgevelboerderij of een apart kapelletje. In de hele regio staan monumenten met een bijzonder verhaal. Het ED tekent ze op deze zomer. - Exclusief 6-gangen bierdiner in Breda
Entree Magazine (Biernieuws) | homepage
Beer loves Food en Brouwerij Frontaal organiseren op 1 september een 6-gangen bierdiner in Het Visserskrot in Breda.
Zondag 30.07.2017
- Hartje Breda: Biertjes terwijl de kinderen spelen
BN De Stem (Regio » Breda) | homepage
Of de optredende bands 's avonds ook kindvriendelijk zijn, vraagt Bas van Eijk zich op Facebook af, daags voor de derde editie van het bierfestival B-Fest op Belcrum Beach. Van Eijk zoekt een reden om zijn kroost deze zaterdag thuis te laten, ongetwijfeld opdat hij zich ongehinderd kan laven aan al dat lekkere Bredase speciaalbier dat geboden wordt. - Gerstenat Bierfestival in Valkenswaard: Zijn speciaalbieren nog wel speciaal?
ED.nl (Regio » Valkenswaard e.o.) | homepage
Helder of troebel, licht of donker, zoet of bitter; zondag kon menig bierliefhebber zijn hart ophalen op de markt in Valkenswaard tijdens het Gerstenat Bierfestival. Aan de lange biertafels en vele hangtafels genoten honderden mensen van maar liefst zestig verschillende speciaalbieren die gepresenteerd werden door vijftien verschillende brouwerijen.
Woensdag 26.07.2017
- Waalwijk krijgt eigen stadsbrouwerij Sint Crispijn
MissetHoreca.nl (Café) | homepage
Een eigen stadsbrouwerij voor Waalwijk. Brouwerij Sint Crispijn gaat het oude graanpakhuis op het voormalige ISCO-terrein inrichten tot een brouwerij met een hip proeflokaal waar bezoekers het bierbrouwen kunnen zien, ruiken en proeven.
Dinsdag 25.07.2017
- Waalwijk krijgt eigen stadsbrouwerij
Brabants Dagblad (Regio » Waalwijk, Heusden e.o.) | homepage
Waalwijk krijgt weer een eigen stadsbrouwerij. Brouwerij Sint Crispijn gaat het oude graanpakhuis op de Winterdijk inrichten tot een brouwerij met een proeflokaal. - Nieuwe brouwerij voor Waalwijk: Sint Crispijn
Entree Magazine (Biernieuws) | homepage
Waalwijk krijgt weer een eigen stadsbrouwerij. Brouwerij Sint Crispijn gaat het oude graanpakhuis op het voormalige ISCO-terrein inrichten tot een brouwerij met een proeflokaal waar bezoekers het bierbrouwen kunnen zien, ruiken en proeven.
Maandag 24.07.2017
- Bierbrouwer, kaasmakerij en meer in Helmonds 'foodlab'
ED.nl (Regio » Helmond) | homepage
Van bierbrouwer en kaasmakerij tot fietsenreparateur en meubelmaker: ze krijgen een plekje aan het Helmondse spoor. De plannen voor deze markthal krijgen steeds meer vorm.
Zondag 16.07.2017
- Hartje Breda: BierSpijs Wandeling
BN De Stem (Regio » Breda) | homepage
Zondag vond de eerste BierSpijs Wandeling plaats. Dat vraagt uiteraard andere soorten restaurants. Restaurants waar speciaalbieren de boventoon voeren. Op de route ditmaal derhalve: Van Cooth 13, Publieke Werken, De Corenmaet, De Colonie, Zeezicht en Beers & Barrels.
Vrijdag 14.07.2017
- Juryleden gezocht voor Brabants Lekkerste Bier
Brabants Dagblad (Regio) | homepage
Voor het derde jaar op rij houden de drie Brabantse kranten de verkiezing van Brabants Lekkerste Bier. De brouwers stromen al toe. Voor de jury kunnen smaakvolle lezers van Brabants Dagblad, BN DeStem en Eindhovens Dagblad zich tot en met vrijdag aanmelden.
- Titel Brabants Lekkerste Bier zorgt voor flinke groei
ED.nl (Regio » Brabant) | homepage
Stadsbrouwerij Wilskracht in Ravenstein ging dit jaar aan de haal met de eervolle titel Brabants Lekkerste Bier, een wedstrijd van Brabants Dagblad en de twee andere Brabantse kranten. Die titel legt ze geen windeieren.
Donderdag 13.07.2017
- Pilsje bedreigd door speciaalbier
BN De Stem (Binnenland) | homepage
Een witbiertje of een Radler? Niet gek, want hoewel pils nog met afstand het meest gedronken bier is, kiest de Nederlandse bierdrinker steeds vaker voor speciaalbier met weinig alcohol en biermixen. Dat blijkt uit het Nationaal Bieronderzoek dat vandaag is verschenen. Volgens het onderzoek van brancheorganisatie Nederlandse Brouwers worden bierdrinkers steeds veelzijdiger. - Nationaal Bieronderzoek: speciaalbier met minder alcohol nieuwe smaakmaker
Nederlandse Brouwers (Nieuws » Actueel) | homepage
De groei in veelzijdigheid van het bierassortiment maakt de Nederlandse bierdrinker enthousiast en bewuster. Twee op de vijf bierdrinkers drinkt vaker een ander soort bier dan twee jaar geleden. De consumptie van speciaalbieren en biermixen gaat hierbij onverminderd door, maar opvallend is de opkomst van de speciaalbieren met een lager alcoholpercentage. Een derde van de bierdrinkers kiest vaker voor dit bier dan twee jaar geleden. Deze trends komen uit het Nationaal Bieronderzoek onder 1.000 bierdrinkende Nederlanders van Nederlandse Brouwers.
Dinsdag 11.07.2017
- Bavaria probeert via Catalaans biermerk Spanje te veroveren
ED.nl (Regio » Gemert e.o.) | homepage
Bavaria moet straks ook vaker in de Spaanse horeca te verkrijgen zijn. Om dat voor elkaar te krijgen gaat de brouwer uit Lieshout samenwerken met het Catalaanse biermerk Moritz.
Donderdag 6.07.2017
- Bier proeven en zelf brouwen kan voortaan in de Reuselhoeve: 'Wij bouwen hier ons eigen sprookje'
Brabants Dagblad (Regio » Tilburg e.o.) | homepage
De vlag gaat zondag op het dak van de nieuwe uitspanning bij de Reuselhoeve, langs de weg van Moergestel naar Haghorst. Voor alle bezoekers boven 18 jaar is er vanaf 14.00 uur gratis bier van Reuzenbieren. - Bavaria investeert miljoenen in Palm
ED.nl (Regio » Gemert e.o.) | homepage
Bierbrouwer Bavaria heeft de portemonnee getrokken om het Belgische biertje uit haar stal, Palm, verder op de kaart te zetten. Het Lieshoutse bedrijf steekt twintig miljoen in de brouwketels van het amberbier.
Woensdag 5.07.2017
- Ook bierfestival in Cuijk
De Gelderlander (Regio » Maasland) | homepage
Na onder meer Grave en Mill krijgt ook Cuijk zijn eigen bierfestival. Dat laat Guus Arts van brouwerij Toebes Bier op zijn Facebookpagina weten.
Dinsdag 4.07.2017
- De stadsbrouwerij floreert: vijf voorbeelden
Brabants Dagblad (Blogs » Stadsgezicht Den Bosch) | homepage
Di 4 jul. Het aantal kleine bierbrouwerijen in de stad groeit hard. Den Bosch telt er zeker vijf en nog dit jaar komt er één bij. Vijf voorbeelden van kleinere, lokale brouwers in de stad.
Maandag 3.07.2017
- Klaar met 'eenheidsworstbier': kleine bierbrouwers schieten als paddenstoelen uit de grond in Den Bosch
Brabants Dagblad (Regio » Den Bosch) | homepage
Ma 3 jul. Toen Jan van Kollenburg (69) een stadsbrouwerij begon in 1999 waren ze - na Heineken - de tweede bierbrouwerij in de stad. Met de komst van Bossche Brouwers aan de Vaart zijn dat er straks zeker zes. De kleine bierbrouwerij is in opkomst. - Zangers en bierfans bezoeken Oisterwijk (video)
Oisterwijks Nieuws | homepage
Oisterwijk mocht afgelopen zondag vele zangers en vele bierliefhebbers ontvangen.
≡ Website Proeflokaal 't Gelagh
Zondag 2.07.2017
- Bredaos bier 'Eej Kul' kan nu gezegend de wereld in
BredaVandaag (Nieuws) | homepage
Een 'Bredaos' biertje verdient het om gezegend te worden. Dat dachten de brouwers van de Bredase brouwerij Paoter Gustaaf.
Zaterdag 1.07.2017
- Evenementenbier, fabel of bedrog? ED onderzoekt (video)
ED.nl (Regio » Eindhoven) | homepage
Wie gelooft in de mythe weet het zeker: tijdens evenementen wordt massaal met water aangelengd bier geschonken. De voordelen lijken evident: bezoekers worden minder snel lastig, blijven meer bestellen en de kosten voor de brouwer zijn lager. Maar bestaat het ook? Het ED onderzoekt. - Santé? Bier op een stokje
De Morgen (Economie) | homepage
Een verfrissend ijsje met biersmaak? Bavaria Radler Lemon claimt de primeur van een bierijsje.
Eerder verschenen Brabants biernieuws →